توضیحات

کمبود عناصر خیار

کمبود عناصر خیار علائم شاخص کمبود ازت در خیار گلخانه ای شامل: از مهم‌ترین عناصر موثر بر کیفیت میوه، نیتروژن،

کلسیم و پتاسیم می‌باشد. نتایج پژوهش‌ها نشان داده که تاثیر تعادل غلظت عناصر غذایی بر کیفیت محصولات کشاورزی

نسبت به غلظت مطلق آن‌ها بیشتر است. کمبود کلسیم در خیار گلخانه یا فضای باز نقش اساسی در تکمیل ساختمان

غشای سلولی، پایداری دیواره سلولی،

تنظیم انتقال یون‌ها و جذب غشا،

کنترل وضعیت تبادل یونی و نیز فعالیت‌های آنزیمی دیواره سلولی برعهده دارد. با توجه به نقش‌های اشاره شده

برای کلسیم و جایگزینی آن به وسیله کاتیون‌ها از محل پیوند یافته در غشا سلولی، با کاهش قابلیت استفاده از کلسیم،

رشد و تکامل گیاه به طور جدی آسیب می‌بیند. به طور متوسط هر 100 گرم خیار حاوی 13/40 میلی‌گرم کلسیم است.

کلسیم یک عنصر غیرمتحرک در گیاه است. بنابراین در برگ‌های مسن تر رسوب می‌کند. کمبود کلسیم در گیاهان، در

جوان‌ترین برگ‌ها (برگ‌های بالایی) و نقاط رشد قابل مشاهده است. برگ‌های مسن تر و بالغ معمولا دچار کمبود کلسیم

نمی‌شوند

کوتاهی و رنگ پریدگی گیاه

2-رنگ پریدگی یکنواخت برگهای مسن تر به رنگ سبز روشن تازرد

1-فنجانی شدن جوانترین برگها به سمت پایین و سوختگی لبه آنها توقف رشد نقطه انتهایی میوه

علائم شاخص کمبود آهن در خیار گلخانه ای و کمبود عناصر خیار

1-ظهور اولیه رنگ سبز روشن در برگهای

جوان همراه با ظهور شبکه گسترده سبز رنگ رگبرگها

2-جوانترین برگها دارای رنگ سبز روشن

تا زرد و در شرایط کمبود شدید رگبرگهای فرعی ناپدید

کمبود عناصر خیار

و تا زرد روشن و سفیدی برگهای جوان پیش میرود گیاه خیار به کوددهی زیاد حساس می باشد؛زیرا کوددهی زیاد باعث

افزایش شوری خاک می شود.رشد گیاه خیار در خاک شور متوقف گشته و ظاهر برگهای آنها سبز تیره ؛ غیر شاداب؛

چرمی شکل و پژمرده مانند می شود.همچنین یک نوار باریک زرد رنگ در حاشیه برگها ظاهر میشود (اگر مشکل گیاه

شوری باشد دورتادور برگ به شکل یک نوار منظم خشک میشود

سمیت منگنز:کمبود عناصر خیار

خیار به زیادی منگنز حساس نیست و علائم سمیت زمانی که غلظت منگنز در بافت بالا باشد ظاهر می شود. سمیت

منگنز در مسنترین برگها با ظهور نقاط کوچک قهوه ای قرمز رنگ بیشمار مابین رگبرگها و روی دمبرگ تشخیص داده

میشود.در این حالت بافت اطراف این نقاط زرد و برگ به پیری زودرس مبتلا می شود

سمیت روی:

شامل پیچیدگی برگهای مسن تر و ظهور رنگ سبز پریده نقاط ریز قهوه ای روشن مابین رگبرگها در برگهای جوان

علائم شاخص کمبود ازت در خیار گلخانه ای شامل:

1-کوتاهی و رنگ پریدگی گیاه

2-رنگ پریدگی یکنواخت برگهای مسن تر به رنگ سبز روشن تازرد

علائم شاخص کمبود کلسیم در خیار گلخانه ای

1-فنجانی شدن جوانترین برگها به سمت پایین و سوختگی لبه آنها

کمبود عناصر خیار توقف رشد نقطه انتهایی میوه

علائم شاخص سمیت مصرف زیادی ازت در خیار گلخانه ای شامل:

پژمردگی و فنجانی شدن برگهای مسن تر به سمت پایین و وجود سطوح زرد و قهوه ای سوخته در برگهای پایین تر ایجاد توده از پیچک ها و کاهش فاصله میانگره ها

3-کاهش جذب منیزیوم-پتاسیم و کلسیم جوانترین برگها دارای رنگ سبز روشن تا

زرد و در شرایط کمبود شدید رگبرگهای فرعی ناپدید و تا زرد روشن و سفیدی برگهای جوان پیش میرود

فسفر

علایم کمبود: گیاه کوتاه باقی می ماند و اغلب به رنگ سبز تیره در می آید. رنگدانه های آنتوسیانین زیاد می شوند.

علایم کمبود ابتدا در برگ های مسن ظاهر می شود. بلوغ گیاه اغلب به تاخیر می افتد.

علایم بیشبود: علایم خاصی تاکنون گزارش نشده است. گاهی اوقات کمبود مس و روی در زمان بیشبود فسفر اتفاق می افتد.

پتاسیم

علایم کمبود: علایم ابتدا در برگ های مسن تر ظاهر می شود. برگ های پایینی در گیاهان دولپه ای ابتدا کلروز میشوند

اما به سرعت خسارت نکروزه تیره رنگ (بافت مرده) به صورت پراکنده ظاهر می شود. در بسیاری از گیاهان تک لپه ای،

ابتدا نوک و لبه های برگ از بین می روند.

علایم بیشبود: معمولا به مقدار زیاد توسط گیاه جذب نمی شود. زیادی پتاسیم در مرکبات سبب ایجاد میوه هایی با

پوست ضخیم می شود. مقادیر زیاد پتاسیم می تواند سبب بروز کمبود منیزیم و احتمالا کمبود منگنز، روی و آهن شود.

قارچ‌ کش مزرعه خیار

یکی از ابزارهای مهم در مدیریت بیماری‌های قارچی این محصول است. خیار به‌ویژه در شرایط رطوبت بالا و نوسان دمایی، مستعد ابتلا به بیماری‌هایی مانند سفیدک سطحی، سفیدک داخلی، بوته‌میری و پوسیدگی ریشه است.

در صورت عدم کنترل به‌موقع، این بیماری‌ها باعث زردی برگ، کاهش فتوسنتز، ریزش گل و افت شدید عملکرد می‌شوند.
انتخاب قارچ‌کش مناسب باید بر اساس نوع بیماری و مرحله رشد بوته انجام شود.

برخی قارچ‌کش‌ها خاصیت حفاظتی دارند و پیش از بروز علائم استفاده می‌شوند، در حالی که گروهی دیگر سیستمیک بوده و پس از مشاهده علائم اولیه می‌توانند بیماری را کنترل کنند.

تناوب در مصرف سموم با ماده مؤثره متفاوت، از ایجاد مقاومت قارچی جلوگیری می‌کند.
بهترین زمان محلول‌پاشی در مزرعه خیار، ساعات خنک روز است

تا جذب بهتر انجام شود و خطر سوختگی برگ کاهش یابد. تنظیم دقیق دوز مصرفی، کالیبره بودن سمپاش و پوشش یکنواخت سطح زیر و روی برگ‌ها اهمیت زیادی دارد.

در کنار مصرف قارچ‌کش، رعایت فاصله کاشت، تهویه مناسب، آبیاری اصولی و حذف بقایای آلوده، نقش مهمی در کاهش شیوع بیماری دارد.

مدیریت تلفیقی بیماری‌ها باعث تولید خیار سالم، افزایش تناژ و بهبود کیفیت بازارپسند خواهد شد.